Babeluttes caramel

Description:

Babeluttes, bonbons belges typiques à base de sirop de candi, de caramel, de beurre et d'une pincée de sel. Les bonbons au beurre (bavards), autrefois fabriqués par les pêcheurs, étaient un bonbon traditionnel à la côte belge. Une femme de Heist (Mère Babelutte, 1841-1912) a commercialisé le bonbon et l'a vendu aux baigneurs d'élite francophones. Le nom "babbelaars" a été francisé en "babelutte", et la femme s'appelait désormais la mère Babelutte. De la confiserie de grande qualité, une vraie délicatesse d'antan!

Ingrédients: sirop de glucose, sucre, graisse végétale (huile de coco hydrogénée), beurre (lait), sel, émulsifiant (lécithine de soja).